384 подписчика
Идея на 14 февраля ❤️
Песочное печенье с миндальной мукой!
Вам понадобиться:
❤️Масло сливочное - 80 Грамм;
❤️Мука пшеничная - 200 Грамм;
❤️Сахар - 50 Грамм;
❤️Яйцо - 1 Штука;
❤️Разрыхлитель - 3-4 Грамма;
Процесс:
В миске или на разделочной доске перетрите руками кубики холодного сливочного масла с пшеничной и миндальной мукой, пока не получится мучная крошка.
Положите яйцо, сахар и цедру лимона. Замесите однородное, гладкое тесто, заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник минимум на полчаса.
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт небольшой толщиной, вырежьте печенье в форме сердца. В половине из них в центре вырежьте маленькие сердечки.
Затем выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 5-10 минут до светло-золотистого цвета.
Около минуты
9 февраля 2024