523 подписчика
🍫 Выращивать какао в РФ? Почему бы и нет!
Для этого уже есть необходимые технологии и жаркие регионы, которые из-за глобального потепления станут еще теплее.
По словам экономиста Алексея Кука, в России можно создать «оазисы» на территориях с избыточной генерацией тепла и CO₂. Так получится от зависимости от климата и полностью обеспечить себя и соседей любой растительной продукцией, повышая продовольственную безопасность страны.
Что касается какао, рост цен на этот вид бобовых в глобальной перспективе только подтверждает эту концепцию. К слову, сегодня из-за неурожая предложение снизилось на 36%, за ним последовала переработка, а мировые цены впервые за полвека превысили отметку в $5 тысяч за тонну.
Так что в нашей стране осталось только довести до ума технологии и развернуть собственное производство оборудования и программного обеспечения, считает эксперт.
👉 Подпишитесь на канал «Фермер знает», и вы точно будете в курсе самых главных событий в агропромышленной сфере!
Около минуты
9 февраля 2024