201,8 тыс подписчиков
За 11 месяцев 2023 года производство мороженого в России выросло на 12%, до 498 000 т, подсчитали по просьбе Forbes специалисты Национального объединения производителей молока «Союзмолоко». Всего за прошлый год, по данным Союза мороженщиков России (есть у Forbes), предприятия произвели более 524 000 т.
Эти данные могут свидетельствовать о том, что в прошлом году отрасль установила исторический рекорд.
Холодное лакомство стало для потребителей лекарством от грусти и спасением в жаркие месяцы. Forbes разбирался, на какой рост в этом году может рассчитывать отрасль и где еще покупают российское мороженое
📸: Александр Авилов / Агентство «Москва»
Около минуты
9 февраля 2024