1281 подписчик
Сыр "Панир"
Ингредиенты:
Молоко - 3 литра
Лимон - 1 штука
Прованские травы - по вкусу
Вяленые томаты - 100 грамм
Укроп - 1 пучок
Способ приготовления:
Молоко доводим до кипения и выключаем огонь. Добавляем сок лимона и перемешиваем. Ждем 3-5 минут. На дуршлаг кладем марлю и сливаем сыворотку. В сыр добавляем измельченные укроп, вяленые помидоры и прованские травы, перемешиваем. Ждем 2 минуты, пока стечет сыворотка. Затем соединяем концы марли и скручиваем ее. Кладем сыр под пресс часа на 3. Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Около минуты
7 февраля 2024