585 подписчиков
Медовый сырный десерт.
У меня эксперимент, удачный. Сварила адыгейский сыр, откинула, потом, когда сыворотка слилась, измельчила в мелкую крошку, слегка посолила и добавила чайную ложку измельчённых сухих итальянских трав, 2 столовых ложки мёда (на 300 г 'сыра). Тонким слоем 1,5 см положила в форму, прижала. Свержу пролила растопленным сливочным маслом и мёдом ( по 1 ст. л.). И в духовку до румяной корочки. Адыгейский сыр не плавится. Получилось очень вкусно, особенно с кофе.
Около минуты
7 февраля 2024