280 подписчиков

Сибирский трактирный стол

7 февраля Николай Бобров, бренд-шеф Tunguska (Красноярск), накроет домашний сибирский стол в Горбуфете «Шашлычная» 🔥

Какой он, красноярский закусочный буфет? Хрустящие рыжики со сметаной, тувинский жареный пирожок с бараниной и местный вариант чебуреков. Но это еще не всё — главный хит всех домашних кухонь города, который вы не попробуете больше нигде, — это салат чафан, рецепт которого привезли в советские годы корейские строители Красноярской ГЭС! Ну а на десерт — сибирские черёмуховые конфеты.

Всё это под настойки, которые уже стоят на полке «Горбуфета» и ждут своего часа 🕑

Старт

21:00 и 22:00.

Горбуфет «Шашлычная», ул. Пятницкая, 16, стр. 1

#Москва

Около минуты

6 февраля 2024

1341 читали