Теперь ФОРШМАК стал моей любимой закуской! Хоть под рюмочку, или просто с картошкой! Просто и вкусно! РЕКОМЕНДУЮ!

Всем привет! Форшмак - это очень вкусная еврейская закуска из селедки, которая готовится очень просто и быстро. В каждой еврейской семье свой рецепт и он считается самым вкусным. Готовят с плавленным сырком, с грецкими орехами, с картошкой, с морковкой, каждый рецепт по своему вкусный. Сегодня я предлагаю один из вариантов приготовления форшмака. Нам понадобится: Селедку потрошим и удаляем кости, если селедка соленая предварительно вымачиваем. Отвариваем в крутую 2-3 яйца, (все зависит от размера селедки). Батон замачиваем воде или молоке, в классическом рецепте батон или хлеб замачивают в молоке...