Найти тему
56 подписчиков
Елена Домохозяичная
5 февраля 2024
Он переплюнул даже тортики - сахарный пирог со сливками.
Увидев рецепт этого пирога в интернете, я соблазнилась картинкой, но даже не думала, что он будет так хорош. Для его приготовления нам понадобятся для теста: 350 мл тёплого молока; 120 гр сахара в тесто 100 гр для посыпки; 15 гр прессованных дрожжей или 5 гр сухих; 1/2 ч.л. соли; 1 крупное или 2 мелких яйца; 100 гр сл. масла в тесто ; 500 гр муки; 15 гр крахмала; 4 гр разрыхлителя; ванилин. Для посыпки и заливки: 80 гр сливочного масла; 1/2 стакана сахара; 200 мл сливой 20%. Замешиваем тесто. В молоко кидаем дрожжи, сахар, соль, немного муки. Как только опара начнет пузыриться добавляем яйца,...