96,8 тыс подписчиков
Волшебный тыквенный пирог, который исчезает всегда быстрей, чем я успевают его сфотографировать🤣
Мое семейство не очень уважает тыкву, но в варианте этого пирога она улетает на ура, и никто б не догадался, что в нем есть сей овощ, если б я не рассказала! Да так быстро улетает, что я действительно не успеваю его даже сфотографировать!😆
Рецепт прост до безобразия. Делаем песочное тесто (250 г муки, я делаю смесь из пшеничной и кукурузной, 130 г сливочного масла, 50 г сахара, 1 яйцо), распределяем его по форме, оставляя бортики. Примерно полкило тыквы предварительно запекаем в духовке около 30 минут. Затем взбиваем запечённую тыкву блендером с 2 яйцами, половиной банки сгущёнки, чайной ложкой корицы, полчайной ложкой мускатного ореха и если есть - сухим имбирём. Заливаем смесью тесто, выпекаем минут 40 при 180.
Только остыло - пирога сразу нет. Говорю же - волшебный!☺
Около минуты
18 февраля 2024
1730 читали