29 подписчиков
Пятничный пост
Давно ли вы ели хуран кукли?
Если да, то обновить их вкус можно двумя способами:
⚡️ самим приготовить на выходных,
⚡️ 18 февраля сходить в Дом Российской кухни на ВДНХ.
На ВДНХ в воскресенье пройдет "День пельменя".
👏На фестивале республика представит чувашского брата легендарного русского пельменя - хуран кукли.
Минэк Чувашии направил крутую команду 💪 Гастрономический "козырь" региона на Всероссийском Дне пельменя представят посол гостеприимства Чувашии-2023, шеф-повар "Гастрономическое подворье Шуваевых" Евгений Шуваев и сушеф Артем Петров.
😀Гастромастера обещают вкусные мастер-классы.
🇷🇺 Ну а тем, кто решил приготовить хуран кукли дома, напоминаем, что традиционную начинку готовят из творога, замешанного с сырыми яйцами и маслом, либо из толчёного картофеля с маслом.
Теперь в ходу и другие вариации - начинка из тушёной капусты с мясом, зелёного лука с яйцами, ягод, яблок.
#Минэк21 #командаМинэкаЧувашии #выставкаРоссия #ОткрываемЧувашию
Около минуты
16 февраля 2024