Вот уже созрела спелая садовая клубника, решили будет из нее отличное тайское жареное мороженое! Ягода сладкая, так как самый сезон! Но я догадывался и мои догадки подтвердились, клубника дает хорошую кислинку в мороженом, но кушая ее свежую она сладкая. Итог таков в любое мороженое с натуральными ягодами добавляют соответствующий сироп или ароматизатор для подчеркивания сладости и вкуса мороженого.