279 подписчиков
У них есть год, чтобы вас удивить, — и мы думаем, это сработает.
Сегодня в отеле Marco Polo в Спиридоньевском переулке открылся поп-ап-проект Louis The Claw от петербуржцев Алексея Бурова (Dreamteam) и Артёма Балаева (кабаре «Шум» и пирожковая «Минутка»). Ребята настроены серьёзно и обещают встряхнуть Москву новоорлеанским джазовым настроением и петербуржским кутежом.
Всё начнётся с лобби-бара, который открывается в полдень. Здесь вы за мраморной стойкой сможете выпить коктейль или бокал вина, послушать винил, взять что-то из раздела raw-bar или основательно поесть. Далее по сценарию — ресторан (пока будет открываться в 18:00) с джазовой сценой и музыкальной программой со среды по воскресенье по билетам.
Шеф-повар Алексей Каневский отдаёт дань самому музыкальному штату фирменными блюдами: фритто мисто, супом гамбо, рисом джамбалайя, карбонаре гуанчиале. Другая часть его меню — классика отелей и лобби-баров: цезарь, фиш-энд-чипс, пастрами-сэндвич, чизбургер.
В баре — оптимальная винная карта, пиво на кранах от Dreamteam Brewery и коктейли от Александра Набокова. Советуем начать с легчайшего и питкого Louisiana Party Punch — коктейль на кране, поэтому подача молниеносная.
Тянуть с посещением не стоит — до того, как отель Marco Polo закроется на ремонт, единственный год обещает стать для Louis The Claw ярким и многолюдным.
#Москва
1 минута
16 февраля 2024