- 3 Яйца - 150 мл кефира - 150 мл молока - 100 гр сахара - 250-300 гр муки - соль (щепотка) - сода 1/2 ч ложки - 100 гр сливочного масла Смешиваем кефир с содой, добавляем яйцо, молоко, сахар, соль. Хорошо перемешиваем, добавляем муку и растопленное сливочное масло. Выпекаем в вафельнице. Подавать со сгущённым молоком и ягодами. Приятного аппетита!