503 подписчика
ДЕНЬ СЛОЁНОГО ТВОРЧЕСТВА.
Когда у тебя каждый день выходной, можно не ждать воскресения для кухонного творчества, поэтому пошарила по холодильнику, извлекла из морозилки слоёное тесто (на этот раз дрожжевое), нашла пару яблок, мелко их порезала, добавила сахар и корицу, и стала печь слоечки с яблоком.
В килограммовой упаковке теста - 4 квадрата, первый не стала сильно раскатывать, чуть-чуть, и порезала на 4 слоечки.
Но пока из защипывала, решила, что это расточительно - всего 4, поэтому из следующих пластин теста у меня уже стало выходить по 6 пирожков (экономия, однако))
Для разнообразия, придумала сделать ещё и с творогом и изюмом, их свернула конвертиком, но конвертик что-то мне не глянулся, пришлось из него сотворить что-то непонятное, защипнув вместе уголки))
Как назвать это не знаю, не столь важно, получилось очень даже прилично.
Слойки с яблоком ещё немного сахарной пудрой присыпала, с творогом - не стала - мои ведь вроде сладкое не любят, да и за весом следят))
Самой понравилось, что получилось, и так можно положить, и по-другому - всё красиво.
Прямо праздника не хватает для такого угощения, но оказалось, что и праздник сегодня есть - Сретение Господне!
Событий много накопилось, дел тоже, начатых статей - море, но на сегодня всё.
Всем удачи, хорошего настроения и вкусностей на столе!
1 минута
15 февраля 2024