389 подписчиков
✨Одно из национальных блюд Аргентины - Эмпанадас!
📌Ингредиенты:
-бездрожжевое тесто
-фарш говяжий
-лук репчатый, лук зеленый
-чеснок
-петрушка
-оливки
-болгарский перец
-яйца
-паприка
-кумин (пудра)
-орегано
-соль, перец
-Чили перец (пудра)
📌Приготовление:
Яйца отвариваем вкрутую отдельно.
Обжариваем все овощи, после добавляем фарш, все специи и жарим до готовности фарша на сливочном масле. В конце добавляем оливки и яйца (натертые на терке)
📌Начинка остывает, затем убираем в холодильник минимум на 2 часа
📌Лепим пирожки, добавляем начинку, форма, как на фото.
В духовке на 220 градусов 15 минут.
❗Это очень вкусно, обязательно попробуйте!
Около минуты
15 февраля 2024