10 подписчиков
Плюсы метода «техасского костыля»
Сокращает время приготовления. Заворачивание мяса в фольгу помогает протолкнуть его через «стойло», сокращая время готовки путем повышения внутренней температуры продукта.
Сочность. Фольга помогает удерживать соки внутри мяса, как результат невероятно сочное и нежное блюдо!
Экономия топлива. Сокращение времени, в течение которого мяса находится в гриле, означает, что вы сжигаете меньше дров или угля. Экономия дров или древесного угля в долгосрочной перспективе окупается!
Около минуты
2 февраля 2024