231 подписчик
Вкусно готовим клубничный йогурт без сахара.
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Сметана/натуральный йогурт — 1,5 ст.л.
Клубника свежая или замороженная — 300 гр
Мёд или сахзам — по вкусу
Приготовление:
Молоко разогреваю в сотейнике до теплого состояния (примерно 50 градусов),добавляем сметану/йогурт и перемешиваем венчиком,переливаем в стерильную банку и укутываем полотенцем на ночь,с утра убираем в холодильник. Клубнику размораживаем если надо,промываем и очищаем от зелени. Перекладываем в чашу блендера или погружным пробиваем до однородности. Потом клубничное пюре объединить с йогуртом и мёдом/сахзам.
Приятного аппетита!
Около минуты
1 февраля 2024