12 подписчиков
Рынок лекарственных растений в России продолжает развиваться, и его объем постепенно увеличивается
Согласно отчетам, объем рынка лекарственных трав составляет миллиарды рублей, а доход от продажи лекарственных трав каждый год растет на несколько процентов давайте посмотрим почему и как это работает.
Одной из главных проблем является сложность сбора трав. Это связано с недостаточной осведомленностью населения о методах сбора и охраны растений, а также с незаконным сбором их в природных заповедниках и защищенных территориях.
Мята в вертикальном модуле выращиваемая виртуальным агрономом
Объем потенциальной заготовки дикорастущих пищевых и лекарственных растений оценивается примерно в 8,5 миллионов тонн в год. Тем не менее, по последним данным Министерства сельского хозяйства РФ, всего лишь 6% этого объема используется. Рынок сбора лекарственных растений и дикоросов имеет сложное законодательное регулирование. Эта деятельность контролируется правилами заготовки и сбора и количество собираемого материала ограничено как природой, так и законодательством.
Установлено, что один человек может заготовить не больше 100 кг одного вида дикорастущих растений в сезон. И заготовка цветов листьев всех наземных частей растения проводится только в сухую и ясную погоду, а вот корни можно собирать и в дождливую влажную погоду, да кому хочется в дождик землю копать?
Кроме того, при заготовке подземной части необходимо оставлять несколько жизнеспособных экземпляров для восстановления растений и размножения, а для промышленной заготовки сырья необходимо иметь данные об его эксплуатационном запасе, то есть части биологического запаса, которую можно извлечь с определенной площади без ущерба для процесса восстановления и размножения.
Эксплуатационный запас сырья зависит от типа растения и может составлять 50% биологического запаса для генеративных органов и надземной фитомассы однолетников, и не более 25% для подземной фитомассы и надземной фитомассы многолетников.
1 минута
1 февраля 2024