2099 подписчиков
Друзья, с 1 февраля вас, последним месяцем зимы! Ура, скоро весна🥳!!! А ещё сегодня - Международный день десерта!
В честь этого, предлагаю приготовить очень простой и вкусный десерт - шоколадный пудинг, в котором всего 85кКал🍮 и готовится он на раз-два!
📌Ингредиенты:
Молоко 2,5% - 400мл.
Кукурузный крахмал - 25гр.
Какао алколизованный обезжиренный - 15гр.
Шоколад (у меня без сахара) - 10гр.
Малина сублимированная - 5гр.
Миндальные лепестки - 2гр.
Подсластитель по вкусу.
📌Приготовление: смешать в миске крахмал, какао и подсластитель.
В сотейнике подогреть молоко (кипеть не должно). Убрать молоко с огня, добавить смесь и быстро перемешать. Вернуть сотейник на плиту и нагреть массу до кипения, постоянно помешивая. Проварить пудинг около минуты, разлить по формочкам, остудить и украсить. Всё, пудинг готов.
На его приготовление у меня уходит около 10минут, не больше.
Приятного аппетита ❤️
Около минуты
1 февраля
114 читали