Китайская казнь бамбуком была методом пытки, применяемым к лицам, совершившим тяжкие преступления, такие как шпионаж, государственная измена и убийство высокопоставленных лиц. Перед началом пытки над грядкой молодого бамбука затачивали ножом, чтобы его стебли стали острыми как копья. Затем жертву подвешивали в горизонтальном положении над грядкой таким образом, чтобы заостренные ростки бамбука находились либо под ее животом, либо под спиной. Процесс начинался с того, что бамбук активно поливался для стимуляции его быстрого роста.