Продолжая тему. Знали ли вы, что производители кофейных зёрен как правило, стремятся заработать денег, что сами по себе понятно. Кофейное зёрнышко содержит кофеин ближе к поверхности. Поэтому верхний слой снимается для извлечения кофеина в фармацевтических целях, а оставшиеся зерна идут для продажи. К слову сказать, далее тоже есть цикл, где в конце концов кофеина не остаётся вовсе, однако эти зерна используются для производства кофе без кофеина.