11 подписчиков
ПП творожные ватрушки с ягодами🫐
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 5% - 200 г;
Яйцо - 1 шт;
Мука(у меня рисовая, но можно любую) - 70 г;
Разрыхлитель - 1 ч.л;
Подсластитель - 6 г;
Мягкий творог или сметана - 170 г;
Кукурузный крахмал - 2 г;
Ягоды - по вкусу;
🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог, яичный белок, муку, разрыхлитель и 3 г подсластителя размять вилкой, а затем замесить тесто руками;
2. Тесто разделить на 4 равные части, скатать в шарики, выложить на противень и сформовать ватрушки, сделав углубления для начинки и бортики;
3. Смешать мягкий творог, 3 г подсластителя и крахмал, выложить начинку в углубления будущих ватрушек, по желанию можете добавить любые ягоды или фрукты;
4. Смазать ватрушки желтком и выпекать в духовке при 200 С в течении 20-25 минут
Очень вкусный и полезный завтрак готов🤍
Около минуты
31 января