Найти в Дзене
51 подписчик

⠀

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С НУТОМ
⠀
🌿Ингредиенты: ⠀
⠀
✅️100 гр. нута
✅️2 листа лаваша
✅️80 гр. репчатого лука
✅️2 солёных огурца
✅️2 листа нори ⠀
✅️1 пучок салата
По вкусу:
✅️Перец черный молотый ⠀
✅️Соль ⠀
⠀
🌿Приготовление: ⠀
⠀
✅️Нут замочить в воде на 8 часов или на ночь, затем воду слить, нут промыть и отварить до готовности.
✅️Нут измельчить при помощи блендера до желаемого состояния.
✅️Листы нори нарезать ножницами на мелкие кусочки.
✅️Лук и солёные огурцы нарезать на маленькими кубиками. ⠀
✅️Смешать лук, огурцы, нори и нутовое пюре.
✅️Добавить соль, перец.
✅️На 1/3 или 1/2 часть большого листа тонкого лаваша выложить листья салата, на них тонкий слой нутовой пасты.
✅️Завернуть в рулет и нарезать на небольшие порционные кусочки.
⠀
*Рецепт нашей клиентки Людмилы Бриллиант

Приятного аппетита!

С ❤️ ваша "АлтайКрупа.РФ"
Около минуты