69 подписчиков
🔥🌶Аджика
Очень крутая ароматная приправа грузинской кухни, которую можно использовать где угодно.
Например, в качестве соуса или маринада для мяса и птицы или везде, где позволит ваша фантазия и вкус.
У меня муж с ней вчера роллы ел. Аджика была в качестве васаби. 😂
✅Ингредиенты:
Перец чили 250г
Чеснок 2 головки
Соль 2 ст. л.
Уцхо сунели 2ст.л.
Шафран имеретинский 2ст.л
Молотый кориандр 2ст.л
Семена укропа 1ст.л
🌶🔥Приготовление:
Перец очистить от семян и порезать на кусочки среднего размера.
Чеснок очистить.
В чаше погружного блендера смешать и измельчить всё ингредиенты до состояния однородной пасты.
Хранить аджику лучше всего в холодильнике в стеклянной банке.
Приятного аппетита!
#вкусноспеции
Фото ниже⬇️
Около минуты
30 января 2024