Вскоре от чрезмерной аскезы Евфимий заболел, и преподобный старец Паисий попросил приготовить для него куриный суп. Чтобы убедить юношу поесть, преподобный первым проглотил ложку супа, несмотря на то, что ещё в детстве решив не есть мяса, около тридцати лет не прикасался к такой пище. Эта ложка супа была жертвой во имя любви. Именно поэтому отец Паисий, как он сам рассказывал годы спустя, даже вкуса её не почувствовал. Но когда помысел шепнул ему: «Ну и ещё пару ложечек за компанию! ..» — преподобный отверг его, поняв, что он исходит от лукавого. ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ:

В январе 1963 года в Синайский монастырь, чтобы стать послушником, приехал выпускник Афинской высшей коммерческой школы Евфимий Склирис, с которым отец Паисий познакомился в Афинах. — Какими судьбами? — радостно удивился отец Паисий, увидев Евфимия на монастырском дворе. — Это ты меня воспламенил, вот я и решил всё оставить,— ответил молодой человек. Вы читаете отрывок из «Жития преподобного Паисия Святогорца». Москва, Орфограф, 2021, стр.247-248 С собой Евфимий привёз три чемодана и много коробок с вещами: одеждой, постельным бельём, полотенцами, столовыми приборами… — Что это такое? Ты что...