Самый дорогой сыр в мире был создан в результате усилий по сохранению популяции сербских ослов, которые чуть не вымерли в 1990-х годах. Сыр пуле изготавливают из молока 250 ослиц в особом заповеднике Засавица и продают по цене 1700 долларов за килограмм.