Найти в Дзене
15 подписчиков

Котлеты из минтая


• Минтай (филе) - 700 г
• Цветная капуста - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Куркума - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Орегано - 1 ч.л.
• Перец, соль
• Масло для жарки

1. Соцветия капусты отварить 2-3 минуты. Пропустить через мясорубку капусту, рыбу и чеснок. Добавить яйцо, соль и специи, хорошо перемешать.

2. Мокрыми руками формировать котлетки и выкладывать на разогретую сковороду с маслом.

3. Жарить под крышкой на умеренном огне примерно по 5 минут с каждой стороны.
👆Котлеты можно запечь в духовке, не жарить, чтобы не создавать нагрузки на ЖКТ...
Приятного аппетита!

#кето
#кетокотлеты
Около минуты