Новый год Фото Вот каким могло быть новогоднее меню советской семьи в 80-х годах прошлого века. Рецепты брались из книг о вкусной и здоровой пище. Салат "Мимоза" готовился из рыбных консервов. Основные ингредиенты салата-яйца, отварная морковь, консервы и репчатый лук измельчались и укладывались слоями-рыба на дне, затем добавлялся майонез, затем морковь, майонез, лук, майонез, белки и майонез.