735 подписчиков
🟡 ДЕСЕРТЫ БЕЗ САХАРА!
⚫️Банановый торт
Сделайте из бананов пюре. Взбейте яйцо с разрыхлителем и корицей до пышной пены и добавьте пюре. Просейте туда муку и перемешайте. Распределите по форме. Поставьте в духовку 190 градусов на 25 мин. Взбейте творожный сыр с медом. Остудите корж и поделите на 8 кусков и смажьте их кремом.
⚫️Шоколадный мусс
Замочите желатин согласно инструкции. В миску добавьте ряженку, цикорий, какао и мёд. Всё хорошо перемешать. Растопите набухший желатин на медленном огне и тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавьте в смесь. На дно стаканчиков выложите малину и залейте шоколадной смесью. Уберите в холодильник на 30 минут. Перед подачей можно украсить ягодами малины.
⚫️Пирожное "Картошка"
Измельчить хлебцы в блендере до образования мелкой крошки. Добавить банан к творогу и размять массу до однородности. Смешать массу с хлебцами и добавить туда какао.Хорошо все перемешать, добавить мед. Посыпать какао-порошок на плоскую тарелку. Порционно сформировать пирожные и обвалять их в какао. Измельчить орехи, посыпать сверху пирожные.
⚫️Яблочный мармелад
Яблоки очистить от сердцевины, выложить в блендер, добавить воды и превратить в пюре. Перелить пюре в кастрюлю и довести до кипения на медленном огне. В чашке смешать агар-агар с теплой водой. Добавить в кипящее пюре и перемешать. Через несколько минут убрать огонь. Дождаться остывания смеси и добавить мед. Разлить пюре по формочкам и дать остыть несколько часов.
⚫️Домашние конфеты из сухофруктов
Залить сухофрукты кипятком, оставить на 15 мин и нарезать на средние куски. Измельчить все орехи и перемешать. Бананы нарезать на куски и взбить блендером до состояния пюре. Добавить туда сухофрукты, орехи и еще раз взбить блендером. Постепенно добавить кокосовую стружку до получения однообразной густой массы. Сформировать конфеты и выложить на противень. Поставить конфеты в холодильник на 1-2 часа до застывания.
Подписывайся на канал Дети на кухне
1 минута
28 января 2024