184 подписчика
Вафли в гриле: такого я ещё не пробовала…
В нашей семье, одним из способов занять ребенка является - совместные постряпушки. Уж очень любит она повозиться с тестом.
Так вот, у меня есть старая советская вафельница 1982 года и она не просто пылиться где-то далеко в чулане, а мы ей нет-нет да пользуемся. Например, вчера…
Захотелось мне домашних вафель. Позвала ребенка, она замесила тесто. Приготовили сгущенку, место, чтоб размазывать её по вафлям. Достали вафельницу, воткнули в розетку, а она не греет…
Как по голове обухом ударили, что делать? Мужа дома нет, все ещё у матери, позвала брата. Разобрали, с виду все целое, но не работает.
Сидела я и думала, а как же тесто? Выкидывать жалко. Принялась перебирать рецепты в голове, что можно добавить в получившееся тесто чтоб что-нибудь испечь в духовке, не выкидывать же.
И тут мой взгляд зацепился за гриль…В общем, достала, установила режим жарки тостов и принялась печь вафли. Получилось интересно.
На вкус - вафли. На вид - какие то продолговатые палочки. Как ребенок сказала - картошка фри. Однако их удобнее макать в сгущенку и крошки нигде не летят. В общем: настряпались и наелись от души.
Кстати, из-за большой поверхности и глубоких ложбинок процесс стряпания прошел очень быстро)))
ПС: крышка прилегала не плотно, снизу уже были поджарены, а с верху только начинали поджариваться.
1 минута
28 января 2024