13 подписчиков
Давно не было рецептов, и вот простое блюдо с громким названием "алу кофта" или драники с цветной капустой:)
Берем 3 картофелины, половину среднего кочана цветной капусты, все трем на терке, добавляем 1 стакан нутовой муки, соль, перец, смесь приправ, куркуму. Можно добавить мелкопорезанную зелень.
Все перемешиваем, делаем котлетки или просто ложкой выкладываем в горячее масло. Жарим 5-7 минут. Потом желательно сложить в соус, например, томатный, но у меня были только протёртые томаты - с ними тоже вкусно.
Около минуты
27 января 2024