131 подписчик
Рецепт выходного дня: Говядина с брусничным соусом и творожно-брусничный пирог🥧🍖
Мясо режем на крупные кусочки и обжариваем с двух сторон. Соль, перец по вкусу. Для пикантности добавили розмарин и чеснок.
🥄Для соуса:
-брусника 200гр
-сахар 4 ст.л.
-крахмал кукурузный 0,5 ч.л. -мёд 1 ч. л.
-соль по вкусу.
🥧Для теста пирога:
-масло сливочное 200гр
-сахар 100гр -яйцо 1 шт.
-разрыхлитель 1ч. л. -пшеничная мука 100гр
-соль 1 щепотка.
🍒Начинка:
-творог 200гр
-сахар 100гр
-яйцо 3 шт. -ванилин по вкусу или ванильный сахар
-манная крупа 2 ч.л. -брусника.
#поесть
Около минуты
27 января 2024