15 подписчиков
Сырно-творожные вафли 🧇
📌Хрустящие снаружи и мягкие внутри!
📝ИНГРЕДИЕНТЫ на 6-8 шт:
творог в брикете 5-9% 180 г, яйца 2 шт, мука 130 г, разрыхлитель теста 3 г, молоко 100 мл, пармезан 50 г, микс трав, соль и перец по вкусу.
🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог растереть вилкой с яйцами, солью, перцем и травами.
2. Добавить сыр, натертый на мелкой терке, молоко - снова перемешать, затем вводим муку и разрыхлитель теста и снова вымешиваем.
3. Выкладываем массу ложкой в разогретую вафельницу так, чтобы заполнить 1 половину вафельницы тестом.
4. Жарим их до румянца с двух сторон, в моей вафельнице это занимает примерно 6-8 минут.
Около минуты
26 января 2024