7655 подписчиков
Первые кавказские яблочки прошли сертификацию «Органик»
Хрустящие и сочные яблоки из Кабардино-Балкарии стали первыми на Северном Кавказе, кто вошёл в единый реестр производителей органической продукции.
Яблочки, выращенные в Черекском районе, признаны экспертной комиссией эталонным продуктом садоводства. Для присвоения статуса "Органик" необходимо пройти полное обследование не только плодов, но и почвы, на которой расположен сад.
Лаборанты не должны обнаружить пестицидов, ГМО, гормональных препаратов или химических минеральных удобрений в составе. Если говорить проще, то продукция предприятия должна соответствовать народному знаку качества «вырастил, как для себя».
Для культивирования органических плодов тщательно выбираются сорта деревьев: не все селекционные саженцы устойчивы к болезням и перепадам температур.
Яблоневые плантации Черекского района прошли соответствие по всем строгим параметрам и присоединились к тройке лидеров-пищевиков республики, которые уже получили престижную маркировку.
фото: РИА Новости
Около минуты
26 января 2024