13,3 тыс подписчиков
Доцент кафедры частной зоотехнии Алтайского государственного аграрного университета Алексей Попеляев получил редкую профессию медового сомелье. Об этом сообщает пресс-служба учебного заведения.
Для этого ученый прошел 12-дневный курс в Кубанском государственном университете – это единственное место в России, где готовят медовых сомелье. Во время курсов обучающиеся попробовали более 50 сортов меда.
Эта профессия нужна ученому, чтобы уметь правильно отличать настоящий мед монофлорных сортов от фальсификата.
Около минуты
25 января 2024