132,8 тыс подписчиков
ДЕНЬ СТУДЕНТА: низкокалорийная бюджетная пицца с орегано и сыром
На всякий случай публикуем и рецепт теста, потому что оно ну ооочень простое! Но, конечно, всегда можно купить готовое дрожжевое или замороженную основу для пиццы. В начинку можно добавить и вареную нарезанную курочку, или фарш, или колбасу, но и без них сочетание ингредиентов просто божественное!
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука - 300-400 гр.
соль - 10 гр.
сахар - 7 гр.
дрожжи - 10 гр.
вода - 180 мл.
оливковое масло - 20 мл.
чеснок - 2 зубчика
сыр - 50 гр.
орегано - 5 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В глубокую чашку через сито процеживаем муку, добавляем соль, сахар, дрожжи, перемешиваем. Затем начинаем заливать воду.
Тесто должно получиться немного жидким, но чтобы не расплывалось.
В конце добавляем масло, перемешиваем, накрываем и убираем в холодильник на 2 часа.
Тем временем, займемся начинкой.
Чистим чеснок, мелко нарезаем, добавляем оливковое масло и перемешиваем.
Сыр натираем на крупной терке.
Спустя определенное время, достаем тесто и распределяем его по поверхности противня.
Первым слоем начинки идет чеснок с маслом, затем орегано и сыр.
Готовим в духовке примерно 15 минут при температуре 250 градусов.
Достаем, нарезаем, кушаем.
Около минуты
25 января 2024
325 читали