2 подписчика
Всем привет !!! И сегодня у нас нежнейшие апельсиновые ножки индейки в медово соевом соусе )))
Приступим!
Нам понадобится:
- 2 ножки индейки;
- 1 апельсин;
- соевый соус (примерно 50-70 гр);
- столовая ложка горчицы;
- 1 чайная ложка меда;
- ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ обязательно ! )))
- режим апельсин кольцами или полукольцами и выкладываем их на протвень (я не добавлял никакого масла, поверьте жира от ножек и сока апельсина хватит сполна);
- на апельсиновую подушка кладем ножки индейки , солим и перчим ! Закрываем все блюдо фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов, на полтора часа.
Пока наши ножки томятся, делаем соус !
- в небольшой кострюльке смешиваем соевый соус, горчицу, мед и доводим до кипения, при этом все время мешаем (желательно венчиком). Кипятим минут 10-15, после снимаем с плиты и оставляем настаиваться.
Пока у нас осталось время проводим его в радости и можно включить хорошую музыку ! )))
Спустя полтора часа достаем наши ножки, снимаем фольгу и смазываем ножки соусом, прям хорошо так. Отправляем уже открытые ножки снова в духовку еще на 30 минут !
Таймер прозвенел и мы достаем наше творчество из духовки, даем немного еще полежать в соку, в этот момент можно налить бокальчик вина (по желанию) !!!
ЗАПАХИ !!! МММММММММММ ))) и обязательно не забудьте заколотить дверь от соседей )))
Приятного аппетита !!! )))
1 минута
24 января 2024