18 тыс подписчиков
А вы знаете как правильно варить кофе в турке? Все подсказки ЗДЕСЬ!
На кухне два в одном
1 ноября 2023
Как вкусно сварить кофе в турке (джезве): Секреты приготовления от кофемана с 30-летним стажем.
Чтобы сварить вкусное, ароматное кофе в турке, (джезва, ибрик), нужно знать несколько важных правил приготовления. От этого будет зависеть вкус вашего кофе. Это настоящая кофейная церемония, где нет мелочей и каждое правило влияет на вкус готового кофе. 1) Выбор кофе: чтобы кофе получилось ароматное и вкусное нам понадобится свежеобжаренный и свежемолотый кофе. Лучше всего кофе заказывать у обжарщиков, благо сейчас в интернете его очень много, можно выбрать на любой вкус. Я люблю арабику, за аромат и разнообразие вкуса. Для тех кто любит по крепче, можно брать микс из арабики и робусты, например...
Около минуты
4 февраля