3585 подписчиков
Салат « Февральский».
Вчера, случайно купила селедку иваси. Очень я ее люблю и уважаю, за жирность и нежный вкус. Сварили картошечку в мундире, да со сливочным маслом и селедкой иваси — замечательно! А пара вареных картошек осталась. Да и так, смотрю, в холодильнике, того — сего по немногу, только место занимает. Вот и сложился салат, по типу оливье. Тем более, что приготовить свежий и вкусный домашний майонез — дело двух минут.
Все продукты я нарезала мелким кубиком. И только маслины — колечками) Добавила соли, свежемолотого черного перца. Заправила майонезом на кукурузном масле. Количество продуктов — по вкусу.
Картофель отварной,
Яйцо куриное, вареное,
Маслины,
Зеленый лук,
Домашние маринованные огурчики, хрустящие, острые, с перчиком,
Колбаса вареная « Элитная, с ветчиной»,
Сырокопченая свиная шея,
Лук репчатый, салатный, белый,
Майонез, специи.
Около минуты
3 февраля 2024
172 читали