1601 подписчик
Пицца by Витальяно 🍕😎
Для этого блюда нам понадобятся:
⁃ Вода 100 мл
⁃ Дрожжи быстрого действия 1 ч.л.
⁃ Сахар 1 ч.л.
⁃ Соль 1/2 ч.л.
⁃ Оливковое масло 2 ст.л
⁃ Мука 250-300 г
⁃ Ваша любимая начинка (у меня ветчина, шампиньоны, соленый огурец, помидор, сыр)
- Кетчуп
⁃ Перец по вкусу
В теплую воду всыпьте дрожжи и сахар, перемешайте, накройте полотенцем и оставьте минут на 10-15 в теплом месте, нужно, чтобы появилась пенная шапочка.
Добавьте соль, оливковое масло и муку, замесите тесто. Муки может потребоваться чуть больше или меньше. Оставьте на 30 мин под полотенцем.
Пока что можно подготовить начинку. Я нарезал шампиньоны, ветчину, соленый огурчик, помидоры и натер сыр на мелкой терке.
Готовое тесто смазываем оливковым маслом, тонко раскатываем и перекладываем на противень, застреленный пергаментом, либо вы можете как я сделать все сразу на противне. Смазываем кетчупом, выкладываем начинку, перчим по вкусу.
Ставим выпекаться при 180 градусах на 15 минут, выкладываем помидоры, сыр и ждём ещё 5-7 минут.
Приятного аппетита, дорогие❤️
Видео также есть на Ютуб:
https://youtube.com/shorts/NSfIa3o-2Lw?si=ycBKSTWy_YH15Rwl
Около минуты
3 февраля 2024