Живые вещи
16 июня 2023
Яркая и вкусная дружба базилика и жимолости. Очень необычная заготовка
В этом году птицы решили, что жимолось соседей вкуснее, чем наша и оставили нетронутым весь урожай. Обычно мы сражаемся с пернатыми за право лакомиться ароматными кисло-сладкими ягодками, которые появляются первыми, даже раньше земляники. Интересный факт: чем холоднее в период созревания жимолости, тем кислее ягоды и больше содержание витамина С, чем теплее - тем они слаще и богаче витаминами группы В. Ягоды очень и очень полезны, но вот поймать момент, когда они созрели и не успели осыпаться - надо умудриться. Поэтому мы решили не упускать момент и заготовить ценные сине-фиолетовые ягодки. Лучший...
3 февраля 2024