41,2 тыс подписчиков
Суп с фрикадельками и красной чечевицей в мультиварке
Суп с фрикадельками и красной чечевицей имеет насыщенный яркий вкус и цвет.
Состав:
500 гр. – картофеля
50 гр. – лука
70 гр. – моркови
70 гр. – чечевицы (красной)
50 гр. – томатной пасты
1 ст.л. – соли (или по вкусу)
2 ст.л. – подсолнечного масла
1800 мл. – воды (горячей)
1 ч.л. – сладкой паприки (молотой)
0,5 ч.л. – черного перца (молотого)
1/3 ч.л. – кориандра (молотого)
Фрикадельки:
200 гр. – фарша (свинина/говядина)
1/3 ч.л. – соли (или по вкусу)
1/5 ч.л. – черного перца (молотого)
1 долька – чеснока
Приготовление:
Смешиваем фарш, специи и чеснок. Фарш отбить 5 раз. В чашу мультиварки наливаем масло и включаем режим «Жарка». Обжариваем лук и морковь 5 минут. Добавляем томатную пасту. Жарим ещё 2 минуты. Добавляем картошку, специи и чечевицу. Добавляем воду. Формируем фрикадельки и выкладываем в суп. Готовим на режиме «Суп» 40 минут.
Не забудьте Подписаться! На канале вы найдете еще много новых рецептов!
#рецепты #мультиварка #суп
Около минуты
4 февраля 2024