232 подписчика
Вкусно готовим креветки обжаренные в цитрусовом соусе.
Ингредиенты:
Креветки Королевские — 500 гр
Апельсин — 2 шт
Лимон — 2 шт
Чеснок — 4 зубчика
Масло оливковое — 1 ст.л.
Лук красный (измельчённый) — 1 ст.л.
Петрушка (измельчённая) — 1 ст.л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Перец чили,соль — по вкусу
Приготовление:
В удобной миске смешиваем все ингредиенты для обжаривания креветок, кроме соли и чёрного перца. Выжимаем сюда же сок лимонов и апельсинов. Выливаем в сковородку и томим примерно 7 минут. Соус уменьшится вдвое. Выкладываем очищенные креветки в соус, солим и добавляем чёрный перец, перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой и готовим минут 5 — креветка должна стать розовой.
Приятного аппетита!
Около минуты
20 января 2024