21,2 тыс подписчиков
#соль_планынавыходные
19-21 января
Маринованные патиссоны и мятная сметана
Бронь: +79152069449
20 января – ресторан Peach празднует день рождения бренд-шефа ресторана Кирилла Бергера. Вместе с ним готовят титаны: Константин Ивлев, Вячеслав Казаков, Андрей Колодяжный, Сергей Кондаков. Обещают оладьи с черной икрой, карпаччо из гребешка с черным трюфелем и персиковым понзу, утиную грудку с фуагра и фейхоа, тартар из вагю, стейк россини и прочие мощности и сочности. Бронь: +74959090069
20 и 21 января с 10:00 до 16:00 – легендарная тульская калачная «Марк и Лев» приезжает в Folk и привозит с петухом, сома в сметанном соусе, калачи из пшеничной и ржаной муки с молотым пшеном, бочковые огурцы к баранине со сметаной, салат из полбы и маринованных патиссонов, запеканку с брусникой и четверговой солью, медовый сбитень, фермерские овощи и сыры от Алексея Андреева.
Бронь:+79964323777
20 и 21 января с 13:00 до 18:00 – атмосферу в баре Brodo будет задавать команда петербургского ресторана Charlie. В меню: опченая перловка с хрустящим яйцом пашот и стружкой бонито, круассан с ростбифом и томленой клубникой, тост с телячьими щечками, хрустящий шницель и сырники с мятной сметаной.
Бронь: +79264100180
1 минута
19 января 2024