7155 подписчиков
Друзья, недавно я открыла для себя очень удачный способ приготовления запеченой куриной грудки под сырной шапочкой.
Спешу поделиться с вами!
Сырная шапочка получается очень сочная, нежная, мягкая. Всё блюдо в целом такое вкусное и ароматное , что сложно устоять и остановиться на одной порции.
Итак, на 6 порций нам понадобится:
☝филе грудки куриной (либо грудки индейки) около 500 г, можно чуть больше
☝два помидора среднего размера
☝100 г сыра, натёртого на крупной терке
☝ 2-3 столовых ложки майонеза
☝ сушеный чеснок ( продаётся в пакетиках)
☝ сушеный зелёный лук (так же продаётся в пакетиках)
☝ приправа для курицы или мяса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Форму для выпечки смазываем подсолечнвм маслом.
2.Нарезаем грудку пластами толщиной около 1 см. Чуть подсаливаем и выкладываем в форму.
3.На грудку помещаем томаты, порезанные кружочками.
4. Посыпаем сушеным чесноком и луком.
5. В отдельной миске готовим смесь из тёртого на крупной терке сыра и майонеза.
Выкладываем эту сырную смесь на помидоры, равномерно распределяем.
6. Посыпаем всё слегка приправой для курицы.
7. Ставим в духовку, разогретую примерно до 180 градусов на 30-40 минут.
Вуаля, всё готово! Какой аромат разносится по всей кухне! Ммм!
Выкладываем кусочек грудки на тарелку с гарниром.
Приятного аппетита!
P. S. Раньше я запекала просто с репчатым луком и помидоркой, в конце посыпая тёртым сыром, и блюдо было не таким ароматным. А тут помидорки пропитываются ароматом сушёного чеснока и лука, и получается ну очень вкусно. Попробуйте! 👍
1 минута
19 января 2024