Кроме того, сотрудники СББЖ на постоянной основе следят за безопасностью продукции животноводства, чтобы на прилавки усть-илимских магазинов поступала свежая и абсолютно безопасная продукция от местных производителей. Марина Каримова: «Это проведение ветсанэкспертиз мяса, молока, рыбы, яиц, продукции растениеводства (картошка). Всего было 4884 ветеринарных экспертиз. Экспертизе подвергается только та продукция, которая ранее не исследовалась, которая исследуется впервые. К примеру, убой свиней у нас на территории производится. Мясо не из магазина, не с мясокомбината, ранее его никто не подвергал исследованию. Всего за год было снято с производства 163 килограмма субпродуктов. В процессе санитарно-ветеринарной экспертизы мяса выявлялись какие-то незаразные болезни, выбраковывалась та часть, которую есть людям нельзя. Также за год было 2 случая эхинококкоза у свинины обнаружено. Своевременно изъято и утилизировано. Люди не заразились, не попало это в пищу людям».