11,6 тыс подписчиков
Сочные котлеты для бургеров на электрогриле
🍔 Ингредиенты:
500г говядины
1 ст.л. растительного масла
Соль, перец по вкусу
Обратите внимание, что для сочной котлеты соотношение мяса к жиру должно составлять 70/30 или 80/20!
Дважды пропустите нарезанную на кусочки говядину через мясорубку. Сформируйте котлеты с помощью кулинарного кольца диаметром 10-12 см.
Оставьте котлеты в холодильнике на 30 минут, посыпьте их солью и перцем перед жаркой. Обжарьте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны на электрогриле 😋
За видео спасибо colambina 💜
#рецептKitfort
Около минуты
18 января 2024