76,4 тыс подписчиков
Учёный объяснил, чем отличается турецкое яйцо от российского
Профессор, доктор технических наук Александр Ишевский объяснил, чем отличается турецкое яйцо от отечественного. По его словам, между ними практически нет разницы.
Специалист отмечает, что даже между куриными, страусиными и перепелиными яйцами не велика разница, поэтому разницы в стране-производителе ещё меньше. Главное отличие между такими яйцами – это число макро- и микроэлементов, когда как по содержанию белков и жиров они примерно одинаковые.
При этом импортные яйца могут частично отличаться по вкусу, поэтому доктор не рекомендует покупать их в большом размере, а сначала опробовать. Вместе с этим у яйца может быть другой цвет и размер.
Отдельно Ишевский подчеркнул, что при перевозке яиц импортёры используют специальные условия хранения, поэтому шанс их порчи минимален. Однако даже такое яйцо вычислить достаточно просто – нужно проверить, чтобы на скорлупе не было повреждений, передаёт «Доктор Питер».
Полная версия по ссылке: АБН Live
17/01 14:04
Новости России в телеграм-канале: @abnews_live
Около минуты
17 января 2024
126 читали