759 подписчиков
🟡 РЕЦЕПТЫ ОТ АЛЕКСА
🌟 Кейк-попсы в шоколаде
Бисквит: смешать яйца, сахар, масло, молоко, разрыхлитель,соду, соль, муку и какао. Влить в форму и выпекать при t 180 С 30-40 мин. Остудить, измельчить до крошки и постепенно вливать сгущёнку. Тесто должно стать липким для лепки. Если не лепится, добавьте еще сгущенки. Делаем руками шарики и кладем на противень.
Глазурь: растопить шоколад с 1ст. л. масла. Палочку для кейк-попсов обмакиваем в глазурь, затем вставляем в шарик из бисквита. Убираем на 15 мин в холодильник. Далее слегка нагреваем шоколадную глазурь и окунаем поочередно кейк-попсы. Можно украсить рублеными орешками т.д.
🌟 Конфеты-тигрята
Измельчите хлопья и печенья. Смешайте их со сгущенным молоком. Когда масса станет густой и липкой можно лепить шарики. Берем оранжевую мастику и облепливаем ими шарики. Далее рисуем тигров!
🌟 Банановый десерт
Разрезать банан на 12 ломтиков. На каждый из 4х ломтиков нанести по 1/2 ч.л. арахисового масла. Сверху выложить еще по 1 ломтику и тоже нанести масло. Выйдет 4 "бутерброда" из 2-х ломтиков банана. Нанизать их на шпажки, чтобы банан оставался на верхушке. Шоколад растопить на водяной бане. В миску высыпать рубленые орехи. Брать по 1 шпажке с бананами и окунать в шоколад, а затем обваливать в орехах и выкладывать на противень с пергаментом. Поместить в морозилку на 30 мин.
🌟 Апельсиновый десерт
К соку добавляем сахар и крахмал. Всё перемешиваем венчиком, чтобы не осталось комков. Постоянно помешивая, нагреваем смесь на среднем огне до загустения. Выливаем в форму, смазанную маслом. Остужаем при комнатной t. Затем отправляем десерт в холодильник на 4 часа. После этого достаем и разрезаем на дольки. Можно обвалять их в кокосовой стружке.
🌟 Конфеты "Снежные комочки"
Измельчить кукурузные палочки до крошки. Добавить сгущенку и масло. Перемешать 👉 в холодильник на час. Через час достать и с помощью ложки отщипнуть тесто, сделать лепешку, на середину положить арахис, защипнуть края и сделать шарик. Обвалять кокосовой стружке.
Подписывайся на канал Дети на кухне
1 минута
16 января 2024