15 подписчиков
Курино-овощные колбаски в духовке
- Филе куриное 1 кг
- Морковь 1 шт
- Кабачок 0,5 шт ( по желанию)
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
Куриное филе измельчить в блендере, так чтобы остались мелкие кусочки.
Морковь и кабачок мелко нашинковать и потушить на сковороде 5-7 минут.
Смешать фарш с овощами, выбить яйцо, посолить и хорошо перемешать.
Разделить массу на несколько порций, набить рукав для запекания фаршем ввиде колбасок. Концы плотно закрутить, чтобы в процессе приготовления не вылился сок.
Выпекать колбаски при температуре 180°C
около 30 минут. Так же можно варить.
Около минуты
16 января 2024